Stefan Schober ist seit 2007 Bildungsreferent in der Arbeiterkammer Niederösterreich (Referat Schule, Hochschule). Dort ist er für das Projekt „Arbeitswelt & Schule“ zuständig, in dem u. a. Workshops für Schulklassen zu verschiedenen Themen angeboten werden. Arbeitsschwerpunkte sind u. a. der Übergang Schule/Beruf, Berufs- und Bildungswegorientierung und Politische Bildung.